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【題目】食品放在冰箱中能保持一段時間不腐敗，主要是因為在冰箱這個環境中

A．細菌被殺滅 B．細菌生長繁殖受到抑制

C．細菌不產生芽孢 D．沒有細菌

【答案】B

【解析】

試題分析：冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的。可見B符合題意。

練習冊系列答案
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