Question

【題目】小腸盤曲于腹腔內，上連胃，下接大腸，是消化道中最長的一段。圖一是小腸的宏觀結構和微觀結構，圖二是糖類、脂肪、蛋白質在消化道中的化學性消化過程。請據圖回答下列問題：

（1）小腸內表面有許多______，它的表面又有很多突起，稱為______，這樣就大大增加了小腸的表面積，是消化食物和吸收營養的主要場所。

（2）小腸中除____分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的____和胰液等多種消化液。

（3）圖二中，代表蛋白質的曲線是______，代表小腸的一段是______。

Answer 1

【答案】環形皺襞 小腸絨毛 腸腺 膽汁 Ⅱ D

【解析】

消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺和腸腺等。食物的消化和營養物質的吸收過程如下：

（1）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養物質的面積。小腸絨毛內有豐富的毛細血管，其壁只有一層上皮細胞構成，利于吸收營養物質。小腸內有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，初此之外，小腸內還有膽汁、胰液，與小腸的消化功能相適應。因此，小腸內表面有許多環形皺襞，它的表面又有很多突起，稱為小腸絨毛，這樣就大大增加了小腸的表面積，是消化食物和吸收營養的主要場所。

（2）通過（1）分析可知，小腸中除腸腺分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的膽汁和胰液等多種消化液。

（3）蛋白質的消化是從胃開始，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸。圖二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。因此，圖二中，蛋白質在C胃內開始消化，代表蛋白質的曲線是Ⅱ，代表小腸的一段是D。