分析：此題考查的知識點是生物仿生的應用．解答時可以從防生的原理方面來切入．
解答：解：仿生學是指模仿生物建造技術裝置的科學，它是在上世紀中期才出現的一門新的邊緣科學．仿生學是通過對動物的觀察和研究生物體的結構、功能和工作原理，并將這些原理移植于
工程技術之中，發明性能優越的儀器、裝置和機器，創造新技術．
A、迷彩服是模仿變色龍的體色隨環境變化而變化的原理研制而成的．其材料采用一種光色性染料染色，可隨著周圍環境的光色變化而自動改變顏色．一般情況下，如果周圍環境不變，染
料處于一種穩定的狀態，彩色不發生變化．一旦環境發生變化，光色性染料受到新的光線和環境主色調的反射，會變成與新的環境大致相適應的彩色．故該不選項符合題意；
B、烏龜的背甲雖薄但是強度很大，模仿其結構原理建造了薄殼建筑．故該選項不符合題意．模仿螢火蟲發光不發熱的原理，開發了冷光，提高了發光效率．故該選項不符合題意；
C、千斤頂是利用杠桿原理研制而成的，不是仿生．故該選項符合題意；
D、某些動物能通過口腔或鼻腔把從喉部產生的超聲波發射出去，利用折回的聲音來定向，這種空間定向的方法，稱為回聲定位．雷達是模仿蝙蝠回聲定位的原理來工作的．故該選項不符合題意．
故選C．
點評：解答此類題目的關鍵理解防生的原理．
