Question

培養皿中適于細菌或真菌生長的物質，稱為______，制備時常常需加入______作為凝固劑．

Answer 1

細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．因此首先要配制含有營養物質的培養基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，瓊脂主要起凝固作用，然后把培養基和所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養．注意：定期觀察并詳細記錄實驗現象．
故答案為：培養基；瓊脂．