Question

【題目】下列物質(zhì)中不能為人體生命活動(dòng)提供能量的是

A. 糖類 B. 脂肪 C. 維生素 D. 蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】C

【解析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。而這六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，糖類是主要的供能物質(zhì)，脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，蛋白質(zhì)是基本物質(zhì)；維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病。故選C。