Question

過度肥胖的脂肪組織中，占細胞鮮重50％以上的物質是

A．蛋白質

B．糖類

C．脂肪

D．水

Answer 1

D

解析試題分析：水是人體內不可缺少的重要物質，約占體重的60%---70%，水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸，據此可知，過度肥胖者的脂肪組織中，占細胞鮮重50% 以上的物質是水。
考點：本題考查的是水的作用及在人體內的含量。
點評：此題為基礎題，較易，解答此題的關鍵是熟知營養物質的作用。