【題目】關于食品保存方法的原理對應不正確的一組是（ ）
A．蘑菇﹣脫水法﹣除去水分防止細菌和真菌生長
B．袋裝牛奶﹣巴氏消毒法﹣高溫滅菌
C．袋裝肉腸﹣真空包裝法﹣破壞需氧菌類生存環境
D．水果﹣冷藏法﹣低溫滅菌
【答案】D
【解析】
試題分析：食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，據此解答．
解：A、蘑菇是利用人工方法脫水，減少蘑菇內的水分，從而抑制細菌真菌的生長繁殖來延長保質期的，屬于脫水法，A正確．
B、袋裝牛奶是利用高溫消毒來殺菌來延長牛奶的保質期，也叫巴斯消毒法，B正確；
C、袋裝肉腸是利用真空環境缺氧的特點，抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長肉腸的保質期，因此屬于真空包裝法，C正確；
D、水果﹣冷藏法，是在低溫環境可減緩微生物生長和繁殖速度，但并不能殺死微生物，而微生物的生長需要適宜的溫度，D錯誤；
故選：D
小學課時特訓系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列動物行為中，不屬于群體中信息交流的是（ ）
A．蚊子飛行發出嗡嗡聲
B．長尾猴發現豹時會發出一種鳴叫
C．螞蟻根據同伴的分泌物找到食物
D．烏鴉見到老鷹時大聲鳴叫
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列有關菌落的描述正確的是（ ）
A. 每個菌落由大量不同種細菌組成
B. 細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀
C. 從菌落的形態、大小和顏色，可以大致區分細菌和真菌，以及它們的種類
D. 一個菌落是由一個細菌細胞組成的
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【題目】蚯蚓是常見的環節動物，下列有關蚯蚓的敘述，錯誤的是（ ）
A．疏松土壤，促進植物生長
B．排出的糞便會污染土壤
C．依靠濕潤的體壁呼吸
D．富含蛋白質，可作魚的餌料
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】動物的形態結構與其生活環境是相適應的，下列有關敘述中，不屬于因果關系的是（ ）
A．蚯蚓的身體分節，適于生活在濕潤的土壤里
B．蝗蟲體表有外骨骼，可防止體內水分蒸發
C．家兔大腦發達，能適應陸地復雜多變的環境
D．家鴿前肢轉化成翼，有利于空中飛行
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【題目】下列各項屬于酵母菌結構、功能及人類對酵母菌利用的是（ ）
①無成形的細胞核 ②細胞內沒有葉綠體 ③將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳
④用于制作甜酒 ⑤將葡萄糖分解成乳酸 ⑥用于制作酸奶．
A．①③④
B．②③④
C．②⑤⑥
D．①④⑤
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【題目】下列關于動物類群主要特征的說法，不正確的是（ ）
A．腔腸動物體表有刺細胞，有口無肛門
B．軟體動物身體表面有外套膜
C．環節動物身體分節，體表有角質層
D．節肢動物體表有堅韌的外骨骼
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】陽光下，一株綠色植物所能進行的生理活動有（ ）
A. 吸收作用、光合作用和呼吸作用
B. 吸收作用、光合作用和蒸騰作用
C. 吸收作用、呼吸作用和蒸騰作用
D. 吸收作用、光合作用、呼吸作用和蒸騰作用
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