Question

花生也被稱為“長生果”，營養價值很高。但是，醫生提示患 下列什么病的人應該少吃花生（  ）

A．膽囊炎      B．冠心病  C．糖尿病 D．白血病

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：肝臟分泌的膽汁暫時儲存在膽囊里，當進食時，膽囊收縮，將膽汁排入小腸中協助脂肪的消化；當患有膽囊炎時，膽汁的分泌和排出都受到阻礙，這樣就影響了脂肪的消化；因此膽囊炎患者不能多吃油膩的食物，花生中含有的脂肪量較多，因此也不易多吃．

考點：食物的消化和營養物質的吸收過程．