Question

下列既是組織細胞的構成物質(zhì)，又能為生命活動提供能量的一組是

1. A.
   維生素、糖類、脂肪
2. B.
   糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽
3. C.
   糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
4. D.
   蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素

Answer 1

C
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料，水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸，水和無機鹽是無機物，不能提供能量；維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，但不參與細胞的構成，也不提供能量．可見C符合題意．
故選：C
點評：掌握人體需要的主要的營養(yǎng)物質(zhì)，了解它們對人體的作用，結合題意，即可答題．