Question

讀下面材料后，回答所提出的問題。

（一）1997年4月，中國營養學會向社會公布的膳食指南共8條：食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、豆類及其制品；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽的食物；限量飲酒；吃清潔衛生、不變質的食物。

（二）（1）多吃蔬菜、水果和薯類，即圖中     組類食品，是植物纖維、水、      及的重要來源。

（2）每天吃奶類即圖中         組食品；經常吃魚、瘦肉、蛋即圖中E組食品，這些食物中       的含量高，青少年更應注意適當多吃。

（3）食量若長期明顯大于體力活動量，有可能造成       。

（4）我們的日常飲食中        組食物的攝入量最多。

Answer 1

（1）C、F    維生素   無機鹽

（2）B  蛋白質

（3）肥胖

（4）D