Question

19．一次飲食后，在血液中最先發(fā)現的食物營養(yǎng)成分是（　�。�

• A． 麥芽糖
• B． 葡萄糖
• C． 甘油
• D． 維生素D

Answer 1

分析 小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精．大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素．其他的消化道基本上沒有吸收功能．

解答 解：A、麥芽糖必須被分解成葡萄糖，才能被小腸吸收進入血液，所以一次飲食之后，在血液中不可能最先發(fā)現它，故A錯誤；
B、葡萄糖在小腸內才能被吸收，所以一次飲食之后，在血液中不可能最先發(fā)現它，故B錯誤；
C、甘油在小腸內才能被吸收，所以一次飲食之后，在血液中不可能最先發(fā)現它，故C錯誤；
D、維生素不需消化就可以被吸收進入血液，所以一次飲食之后，在血液中可最先發(fā)現它，故D正確．
故選：D．

點評 營養(yǎng)物質的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內進行，且吸收能力不同．