Question

下列食物中不屬于真菌的是（　　）

A．香菇

B．乳酸菌

C．青霉

D．酵母菌

Answer 1

分析：此題主要考查的是真菌的相關知識，真菌細胞的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，據此解答．

解答：解：細菌細胞的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA集中區域；真菌細胞的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核等．
細菌無成形的細胞核，真菌有成形的細胞核．青霉和香菇是多細胞真菌，內有成形的細胞核；酵母菌是單細胞真菌．乳酸菌屬于細菌．
故選：B

點評：熟練掌握真菌、細菌、病毒的結構特點，即可解答本題．