Question

【題目】分析說明題：如圖為人體消化、吸收的過程示意圖，①﹣⑤分別表示不同的消化液，縱向箭頭表示消化液對應營養物質的消化作用，a、b、c分別表示淀粉，蛋白質和脂肪的最終清化產物，請據圖回答下列問題。

（1）圖中①所示的消化液為____，它能將淀粉消化為____。

（2）圖中③所示的消化液為____，不含有消化酶，但能促進脂肪的消化。

（3）圖中字母b代表的物質是____。

（4）④和⑤中含有多種分解蛋白質、糖類和脂肪的酶，它們發揮作用的主要場所都是____。

（5）圖中X代表的器官是____，是吸收a、b、c的主要場所。

Answer 1

【答案】唾液 麥芽糖 膽汁 氨基酸 小腸 小腸

【解析】

食物的消化和營養物質的吸收過程：

觀圖可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白質，故是胃液，③只能作用于脂肪，是膽汁，④、⑤對三大營養物質都有消化作用，因此是胰液和腸液，其中⑤是腸液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白質、脂肪的消化終產物，分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。據此解答。

（1）分析圖可知①只能作用于淀粉，因此是唾液，唾液里有唾液淀粉酶可以將淀粉初步分解為麥芽糖。因此，圖中①所示的消化液為唾液，它能將淀粉消化為麥芽糖。

（2）分析圖可知圖③只能作用于脂肪，因此是膽汁，膽汁中不含消化酶，但可以將脂肪乳化成脂肪微粒。因此，圖中③所示的消化液為膽汁，不含有消化酶，但能促進脂肪的消化。

（3）蛋白質在胃里被胃蛋白酶初步分解成多肽，多肽進一步在小腸里被腸液和胰液分解成氨基酸。因此，圖中字母b代表的物質是氨基酸。

（4）消化液④胰液和⑤腸液都流入小腸。因此，④和⑤中含有多種分解蛋白質、糖類和脂肪的酶，它們發揮作用的主要場所都是小腸。

（5）小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中。圖中a葡萄糖、b氨基酸、c甘油和脂肪酸都在X小腸內吸收。因此，圖中X代表的器官是小腸，是吸收a、b、c的主要場所。