下列物質中，不能被消化道直接吸收的是（）

A．水

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．麥芽糖

解析試題分析：食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收，淀粉最終消化成葡萄糖，蛋白質最終消化成氨基酸，脂肪最終消化成脂肪酸和甘油。
考點：食物的消化和營養物質的吸收過程。
點評：此題為基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是掌握營養物質的消化和吸收。

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科目：初中生物 來源：江蘇省徐州市2011年生物中考試題 題型：022

隨著生活水平的日益提高，人們對餐桌上食品的安全問題逐漸擔憂起來。繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問題又一次引起了人們的高度關注。瘦肉精能促進豬的骨骼�。ㄊ萑猓┑鞍踪|合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率。人體對“瘦肉精”十分敏感，食用后會出現頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀。它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則可能導致慢性中毒。請分析回答：

（1）蛋白質是構成細胞必不可少的成分，在消化道內蛋白質最終被消化成________，它們能被小腸絨毛吸收進入到絨毛的________。

（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運輸到肝臟進行分解，不能分解的有毒物質至少要經過心臟________次才能到達人體的肌肉組織？

（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧________。

（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是________。

A．出球小動脈

B．厡尿

C．腎靜脈

D．腎小管

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科目：初中生物 來源： 題型：

根據消化系統模式圖，分析回答下列問題：

(1)消化食物和吸收營養物質的主要場所是［］_______。

消化道中最膨大的部分是［］_______。

(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］______，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是___________________________________________________。

(3)淀粉開始消化的部位是［］_______，在此部位被消化成___________，蛋白質開始消化的部位是［］_______，脂肪開始消化的部位是［］_________。

16.如圖為消化系統部分結構示意圖，請回答：

(1)在消化道B內抽取內容物進行化驗，結果發現脂肪還沒有被消化，蛋白質卻已被初步消化，那么消化道B是____________。

(2)在小腸內，肝臟分泌的________能將脂肪變成微小顆粒，從而增加脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。這種消化方式屬于________________。

(3)水是生命的源泉。能吸收水的部位是 (圖中字母) ____________。

(4)在消化道C內含有的消化液有哪些？________________________________。

(5)圖中既沒有消化功能，也沒有吸收功能的是__________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

隨著生活水平的日益提高，人們對餐桌上食品的安全問題逐漸擔憂起來．繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問題又一次引起了人們的高度關注．瘦肉精能促進豬的骨骼�。ㄊ萑猓┑鞍踪|合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率．人體對“瘦肉精”十分敏感，食用后會出現頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀．它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則可能導致慢性中毒．請分析回答：
（1）蛋白質是構成細胞必不可少的成分，在消化道內蛋白質最終被消化成，它們能被小腸絨毛吸收進入到絨毛的．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運輸到肝臟進行分解，不能分解的有毒物質至少要經過心臟次才能到達人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是．
A．出球小動脈　　 B．厡尿　　　 C．腎靜脈　　 D．腎小管．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江蘇省徐州市新沂二中八年級（下）第二次月考生物試卷（解析版） 題型：填空題

隨著生活水平的日益提高，人們對餐桌上食品的安全問題逐漸擔憂起來．繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問題又一次引起了人們的高度關注．瘦肉精能促進豬的骨骼�。ㄊ萑猓┑鞍踪|合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率．人體對“瘦肉精”十分敏感，食用后會出現頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀．它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則可能導致慢性中毒．請分析回答：
（1）蛋白質是構成細胞必不可少的成分，在消化道內蛋白質最終被消化成    ，它們能被小腸絨毛吸收進入到絨毛的    ．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運輸到肝臟進行分解，不能分解的有毒物質至少要經過心臟    次才能到達人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧    ．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是    ．
A．出球小動脈     B．厡尿       C．腎靜脈     D．腎小管．

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科目：初中生物 來源：2011年江蘇省徐州市生物中考試卷（解析版） 題型：填空題

隨著生活水平的日益提高，人們對餐桌上食品的安全問題逐漸擔憂起來．繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問題又一次引起了人們的高度關注．瘦肉精能促進豬的骨骼肌（瘦肉）蛋白質合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率．人體對“瘦肉精”十分敏感，食用后會出現頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀．它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則可能導致慢性中毒．請分析回答：
（1）蛋白質是構成細胞必不可少的成分，在消化道內蛋白質最終被消化成    ，它們能被小腸絨毛吸收進入到絨毛的    ．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運輸到肝臟進行分解，不能分解的有毒物質至少要經過心臟    次才能到達人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧    ．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是    ．
A．出球小動脈     B．厡尿       C．腎靜脈     D．腎小管．

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