Question

人們食用的花生油，主要來自花生種子的

1. A.
   子葉
2. B.
   胚芽
3. C.
   胚軸
4. D.
   胚根

Answer 1

A
分析：本題考查的是花生種子的結構和功能，花生屬于雙子葉植物．
解答：花生屬于雙子葉植物，種子結構包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉．其中種皮具有保護作用；胚根最終發育成幼苗的主根；胚軸最終發育成連接莖和根的部分；胚芽最終發育成莖和葉；子葉中儲存著大量的營養物質．
故選：A
點評：雙子葉植物種子的結構是考查的重點，可對比著單子葉植物種子的結構示意圖掌握．