Question

植物體和人體一樣，各個器官的表面也有保護組織覆蓋，對內部的各種組織起到保護作用。蘋果的果皮就屬于保護組織，它不僅能夠減少蘋果內水分的散失，還能有效地防止病原微生物侵入，防止蘋果腐爛。有位同學為了驗證果皮的保護作用，特設計了以下實驗，實驗的主要步驟如下：

（1）準備四只可以封口的透明塑料袋，分別標上1、2、3和4號。

（2）準備四個新鮮的蘋果，用流水沖洗干凈，然后用干凈的餐巾紙將蘋果外面的水擦干，把其中一個放到1號塑料袋中，封好袋口。其余三個待用。

（3）用牙簽的尖端插進一個腐爛的蘋果里然后拔出，用牙簽的尖端輕輕地在第二個蘋果的果皮上涂抹，注意千萬不要劃破蘋果皮。在果皮的不同部位重復三次。然后將這個蘋果裝入2號塑料袋中，封好袋口。

（4）用牙簽的尖端再次插進一個腐爛的蘋果里然后拔出，用這支牙簽的尖端在第三個蘋果的不同部位劃出三條狹長的刮痕，注意一定要刺破蘋果的果皮。重復三次。然后將這個蘋果裝入3號塑料袋中，封好袋口。

（5）重復步驟（4），在第四個蘋果上劃出三條刮痕，但是裝入塑料袋之前用棉簽蘸一點外用酒精，涂在刮痕上，然后裝袋封好。

（6）將四只塑料袋放在同一個溫暖、黑暗的地方。

（7）每天觀察一次，連續觀察一周。利用下表填寫觀察記錄。

記錄表

請根據實驗分析回答下列問題：

（1）請預測四個蘋果在第七天觀察時有什么不同，這說明了蘋果的果皮有什么作用？

（2）在這個實驗中，腐爛的蘋果起到什么作用？

（3）在這個實驗中，第一個蘋果起到什么作用？

（4）在這個實驗開始時，為什么將四個蘋果都要洗干凈？

Answer 1

答案：
解析：

（1）蘋果1應該完好沒有腐爛；蘋果2也應該完好沒有腐爛；蘋果3將會腐爛，傷口處腐爛嚴重；蘋果4也應該是沒有腐爛，或者傷口處輕微變質。這個實驗說明了果皮具有很好的保護作用，能有效地防止病原微生物侵入；本實驗還說明了酒精有一定的消毒殺菌的作用。 　　（2）在這個實驗中，腐爛的蘋果提供引起腐爛的微生物，實驗的前提是蘋果腐爛是由微生物引起的。 　　（3）在這個實驗中，第一個蘋果洗干凈并且完整無損，起到對照作用。 　　（4）四個蘋果都要洗干凈，目的是清除蘋果表面可能存在的微生物，減少其它因素對實驗的干擾。