Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）人咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，是因?yàn)閇①]______分泌的唾液將淀粉分解為麥芽糖的緣故。

（2）胰腺作為消化腺所分泌的消化液可以消化糖類(lèi)、脂肪和______。

（3）[______]______分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對(duì)______進(jìn)行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物。

（4）食物的消化和吸收主要在[______]______中進(jìn)行的，被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運(yùn)往全身。

Answer 1

【答案】唾液腺 蛋白質(zhì) ④ 肝臟 脂肪 ⑦ 小腸

【解析】

圖示中①是唾液腺、②是口腔、③是食道、④是肝臟、⑤是胃、⑥是胰腺、⑦是小腸、⑧是大腸、⑨是肛門(mén)，據(jù)此解答即可。

（1）口腔中有唾液腺分泌的唾液，唾液中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵�麥芽糖具有甜味；因此人咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味。

（2）胰腺分泌的胰液中含有能夠消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此胰液對(duì)糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用。

（3）④肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化；肝炎患者的膽汁分泌受到影響，因此肝臟有病的人不宜吃油膩食物。

（4）從圖中可以看出小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過(guò)胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過(guò)膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因而小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。