Question

【題目】糖、蛋白質和脂肪都是能為細胞生命活動提供能量的有機物。

Answer 1

【答案】√

【解析】

試題分析：食物中含有的營養物質對人體的作用是不同的：其中糖類、脂肪和蛋白質都是組成細胞的主要有機物，并且屬于三種供能的有機物。蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；水、無機鹽、維生素不能提供能量。