Question

在“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中，將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是（　　）

A．使淀粉變藍色

B．清洗葉片

C．溶解淀粉

D．溶解葉綠素

Answer 1

分析：此題考查的是“綠葉在光下制造淀粉”的探究實驗，其步驟是：①暗處理：把天竺葵放到黑暗處一夜（天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉運和消耗）；②部分遮光：將一片葉子的一半的上下面用黑紙片遮蓋（做對照實驗，看看照光的部位和不照光的部位是不是都產生淀粉）；③光照數小時后隔水加熱（用酒精脫去葉綠素便于觀察）；④清水漂洗； ⑤滴加碘液染色（有淀粉的部位遇碘變藍色）：⑥結果：遮光部分不變藍，見光部分變藍； ⑦證明（結論）：綠葉只有在光下才能制造有機物--淀粉．

解答：答：A：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．不是使淀粉變藍色．
B：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．也不是清洗葉片．
C：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．也不是溶解淀粉．
D：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．
故此題選：D

點評：解此類題關鍵是根據所學的知識對其中的某些步驟作出解釋；將綠葉放在酒精中脫色時，一定要隔水加熱，以免酒精燃燒發生危險．