Question

【題目】魚骨用濃鹽酸浸泡和經過煅燒后分別失去了

A.無機物、無機物B.無機物、有機物

C.有機物、無機物D.有機物、有機物

Answer 1

【答案】B

【解析】

骨的成分包括有機物（骨膠原蛋白）和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度，有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸。常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來，剩余的物質是有機物，骨這時會變的柔韌，骨能對折彎曲。
（3）煅燒法：將魚骨用火燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，剩余物為無機物不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂。

故選：B。