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【題目】魚骨用濃鹽酸浸泡和經過煅燒后分別失去了

A.無機物、無機物B.無機物、有機物

C.有機物、無機物D.有機物、有機物

【答案】B

【解析】

骨的成分包括有機物(骨膠原蛋白)和無機物,其物理特性表現為彈性和硬度,有機物能燃燒,無機鹽溶于某些酸。常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

鹽酸脫鈣法:將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中,無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來,剩余的物質是有機物,骨這時會變的柔韌,骨能對折彎曲。
3)煅燒法:將魚骨用火燒,有機物能燃燒,且有焦糊的味道,剩余物為無機物不易燃燒,骨會慢慢變成灰白色,變得脆硬,用鑷子輕敲煅燒后的骨,骨會碎裂。

故選:B

練習冊系列答案
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