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(2005?郴州)患有肝膽疾病或摘除膽囊的人,對下列哪一種食品應盡量少吃(  )
分析:食物中含有的大分子的糖類、脂肪和蛋白質等有機物,必須在消化道內在消化液的參與下被分解成小分子的溶于水的物質后,才能被人體消化道吸收.
解答:解:脂肪的消化始自小腸,小腸中的胰液和腸液含有消化脂肪的酶,肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但對脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小顆粒,增大脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化,患有肝炎或因病摘除膽囊的人,肝臟分泌膽汁的能力差,影響了脂肪的消化,因而患有肝炎或因病摘除膽囊的人,怕吃油膩食物.
故選:D.
點評:膽汁中雖然不含消化酶,但脂肪的消化離不開膽汁.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2005?郴州)如表是醫院為兩個體檢者所作的尿常規化驗單(表中“-”表示少或無,“+”表示較多,“++”表示很多),根據化驗單上的數據,回答下列問題.

          體檢者 葡萄糖 無機鹽   尿素   紅細胞   白細胞   蛋白質
              A ++     1.6     1.5 ++ ++ ++
              B     1.6     2.O - - -數據顯示,尿液正常的是體檢者
          B
          B
          ;可能出現腎小管重吸收障礙的是體檢者
          A
          A
          ;可能患腎小球腎炎的是體檢者
          A
          A

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