下列不屬于現代生物技術的是（ ）
A．利用酵母菌發酵制作酒精
B．利用克隆技術培育良種奶牛
C．利用組織培養技術繁殖蝴蝶蘭
D．將根瘤菌的固氮基因轉移到小麥細胞內
【答案】分析：現代生物技術以分子生物學、細胞生物學、微生物學、免疫學、遺傳學、生理學、系統生物學等學科為支撐，結合了化學、化工、計算機、微電子等學科，從而形成了一門多學科互相滲透的綜合性學科．
解答：解：現代生物技術一般包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程和蛋白質工程．
A、釀酒技術在我國已經有幾千年的歷史了，這屬于日常生物發酵技術．
B、克隆技術可以保持優良奶牛的性狀，而不容易發生變異，因此克隆技術屬于現代生物技術．
C、利用組織培養技術繁殖蝴蝶蘭，可以在短時間內大批量的培育出所需要的植物新個體，這屬于現代生物技術．
D、把根瘤菌的固氮基因轉移到小麥細胞內利用的是基因工程中的轉基因技術，這屬于現代生物技術．
故選：A
點評：解答此題的關鍵是明確發酵屬于日常生物技術．
