Question

含維生素      的食物有助于防治夜盲癥；兒童缺乏含      的無機鹽易患佝僂病。

Answer 1

維生素A  鈣

解析試題分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如缺維生素A易患夜盲癥、皮膚粗糙，缺維生素C易患壞血病等，兒童缺鈣易患佝僂病。
考點：營養物質的作用。
點評：此題是基礎題，熟練掌握維生素、無機鹽種類及作用和缺乏癥，即可解答此題。