Question

肝炎病人怕吃油膩食物，是因為（　　）

• A、肝炎病人的體內脂肪成分過多
• B、膽汁分泌量不足，從而影響脂肪消化
• C、脂肪酶分泌量不足，影響脂肪消化
• D、油膩的食物會使病人頭暈

Answer 1

分析：解答該題要從肝臟的功能以及參與脂肪消化的消化液方面考慮．

解答：解：肝臟的功能是分泌膽汁，膽汁中雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受損，膽汁分泌不足，影響脂肪的消化，而油膩食物含脂肪較多，因此肝炎病人怕吃油膩食物．
故選：B

點評：膽汁能夠促進脂肪的消化，膽汁分泌不足必然影響脂肪的消化．