Question

（2013?廣州）通過基因工程技術，科學家把“人乳鐵蛋白基因”轉到牛的體內，可從牛乳中獲得人乳鐵蛋白．這種技術是（　　）

A．人工合成

B．發酵

C．生物反應器

D．仿生

Answer 1

分析：此題考查的是轉基因技術的應用．基因技術就是把一個生物體的基因轉移到另一個生物體DNA中的生物技術．

解答：解：A、人工合成，如人工合成蛋白質是一種有生命活力的蛋白質，是以氨基酸為原料，用化學方法合成多肽或蛋白質．不符合題意．
B、發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術，不符合題意．
C、本題中科學家通過基因工程技術，把“人乳鐵蛋白基因”轉到牛的體內，可從這些轉基因牛的乳汁中獲得能夠抑制人胃腸道細菌感染的人乳鐵蛋白．基因決定生物的性狀，因此它產出的牛奶中會含有人乳鐵蛋白，此過程稱為生物反應器．利用此技術具有生產成本低，效率高，設備簡單，產品作用效果顯著，減少工業污染等優點，符合題意．
D、仿生是指科學家通過對生物的認真觀察和研究，模仿生物的某些結構和功能來發明創造各種儀器設備，不符合題意．
故選：C

點評：解答此題的關鍵是熟知生物反應器的概念，明確通過基因工程技術，科學家把“人乳鐵蛋白基因”轉到牛的體內，可從牛乳中獲得人乳鐵蛋白．這種技術是生物反應器．