Question

14．人體消化和吸收的主要場所是小腸，人體的主要供能物質是糖類，人體的主要貯能物質是脂肪．

Answer 1

分析 （1）消化系統由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所．
（2）食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質是構成組織細胞的基本物質，也是人體生長發育、組織更新、生命活動的調節等的物質基礎．但供能的主要物質是糖類，備用能源是脂肪．

解答 解：由分析知道：小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中．
人體的主要供能物質是 糖類，人體的主要貯能物質是脂肪．
故答案為：小腸；糖類；脂肪

點評 解題的關鍵是知道小腸的特點以及食物中的營養物質．