Question

為了驗證酵母菌的發酵作用，某小組的同學設計了兩組實驗方案：

相同的玻璃瓶子兩只，分為甲乙兩組，分別加入等量的涼開水，每組按照各自方案加入不同的物質后，將相同的氣球套在瓶口。放于溫暖的環境中，一段時間后觀察。

 方案一：甲組瓶內加入一定的干酵母和蔗糖，乙組瓶內只加入與甲組等量的蔗糖，不加干酵母。

 方案二：甲組瓶內加入一定的干酵母和蔗糖，乙組瓶內只加入與甲組等量的干酵母，不加蔗糖。

（1）預期甲乙兩組的實驗現象：

方案一：                                         ；  

方案二：                                         。

（2）你認為哪個方案更合理？          。理由是                        。

（3）酵母菌發酵產生的氣體是            。如何證明？                  。

 

Answer 1

（1）甲瓶上的氣球脹大、乙瓶上的氣球沒有變化     甲瓶上的氣球脹大、乙瓶上的氣球沒有變化 （2）方案一     變量是酵母菌，能證明酵母菌的發酵作用（3）二氧化碳      使澄清的石灰水變渾濁

解析:略