Question

【題目】每當(dāng)你吃饅頭時，你會發(fā)現(xiàn)越嚼越甜，是因?yàn)椋?/span> ）

A.口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖

B.口腔分泌的唾液有甜味

C.淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成了麥芽糖

D.唾液在口腔內(nèi)被淀粉分解成了葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�因此�?xì)嚼饅頭時，覺得有甜味。故選C。