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【題目】網傳喝自釀葡萄酒=自殺,專家認為不至于.想喝天然的自釀酒也還是可以的,只要制作方法得當,酒中所含甲醇等雜質對人體的影響將會降到最低.你知道會使葡萄酒發生酸敗的有害微生物是什么嗎(

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.霉菌

D.醋酸菌

【答案】D

【解析】

試題分析:制酒要用到酵母菌,酵母菌進行酒精發酵,是在無氧的環境中,分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳;有氧的條件下,酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳.

解:使葡萄酒發生酸敗的原因是醋酸菌,產生了醋.

故選:D

練習冊系列答案
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【題目】菜農用塊莖的方法繁殖大姜,這屬于(

A有性生殖 B組織培養 C無性生殖 D分裂生殖

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【題目】在生物的分類單位中,親緣關系最近的是(

A.門

B.綱

C.科

D.種

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【題目】黃瓜頂上生長的黃色小花為(

A.雌花

B.雄花

C.兩性花

D.風媒花

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【題目】下列關于有性生殖和無性生殖的描述,錯誤的是(

A.由受精卵發育成新個體的生殖方式屬于有性生殖

B.能進行無性生殖的植物,不能產生生殖細胞

C.用植物的根、莖、葉等器官繁殖新個體的方式屬于無性生殖

D.不經兩性生殖細胞的結合,直接由母體產生新個體的生殖方式叫做無性生殖

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【題目】下列有關菌落的描述正確的是( )

A. 每個菌落由大量不同種細菌組成

B. 細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀

C. 從菌落的形態、大小和顏色,可以大致區分細菌和真菌,以及它們的種類

D. 一個菌落是由一個細菌細胞組成的

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【題目】蚯蚓是常見的環節動物,下列有關蚯蚓的敘述,錯誤的是(

A.疏松土壤,促進植物生長

B.排出的糞便會污染土壤

C.依靠濕潤的體壁呼吸

D.富含蛋白質,可作魚的餌料

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【題目】下列各項屬于酵母菌結構、功能及人類對酵母菌利用的是(

①無成形的細胞核 ②細胞內沒有葉綠體 ③將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳

④用于制作甜酒 ⑤將葡萄糖分解成乳酸 ⑥用于制作酸奶.

A.①③④

B.②③④

C.②⑤⑥

D.①④⑤

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【題目】人在生病發燒時吃飯無味,是因為(

A體溫過高影響消化酶的功能

B味覺消失

C食物過于清淡

D以上答案都不對

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同步練習冊答案
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