Question

驗證綠葉在光下制造淀粉的實驗中，將綠葉放在酒精中隔水加熱后（　　）

A．葉片黃白色，酒精綠色

B．葉片黃白色，酒精無色

C．葉片綠色，酒精綠色

D．葉片綠色，酒精無色

Answer 1

分析：此題考查的是葉片在光下制造淀粉的實驗中除去葉綠素的正確做法．葉綠素是有機物，能溶于酒精，加熱能使酒精快速溶解葉綠素，如果將葉片放在酒精中，并直接放在酒精燈上加熱，酒精易燃容易引起火災．所以正確的做法是將盛有酒精的小燒杯放在清水中，隔水加熱．據此解答．

解答：解：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱的原因是，因為酒精是易燃、易揮發的物質，直接加熱容易引起燃燒．使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險．目的是用酒精快速溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應．
故選：A

點評：綠葉在光下制造有機物實驗是中考的一個重要考點，很多中考試題都是從這個實驗改編而來的，常見的是解釋某一實驗現象，因此，我們要弄清實驗的主要步驟：暗處理→部分遮光、光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色，并說出每一步驟的目的．