Question

要檢測手上是否有細菌，首先要配制含有營養物質的

培養基

．常用的材料是

瓊脂

，與牛肉汁混合，配制好后要進行高溫

滅菌

，待

冷卻

后就可以使用了．將少量細菌放在培養基上，這一過程叫

接種

．然后把培養皿放在

恒溫箱

進行培養．過一段時間后，觀察到細菌在培養基上迅速繁殖，形成了

菌落

．觀察圖片，

B

是細菌的菌落，特點是

菌落小

；

A

是真菌的菌落；特是

菌落大

．

Answer 1

分析：本題考查的是“檢測手上是否有的細菌”菌落的培養方法、細菌的結構、繁殖、營養和與人類生活的關系．可以從細菌的培養過程、每一步操作的目的原因、細菌真菌的結構特點、生殖方式、營養方式來切入．

解答：解：因為細菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，必須依靠現成的有機物生活．因此首先要配制含有營養物質的培養基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機物，為細菌等生物的生活提供有機物．所以要是“檢測手上是否有的細菌”其實驗步驟為：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合配制培養基；
②將配制好的培養基平鋪在兩個培養皿中進行高溫處理，冷卻后使用；
③少量細菌放在培養基上，這一過程叫接種，再蓋上，封好；
④將此培養皿同時放入恒溫箱中培養，幾天后觀察培養皿中菌落的生長情況．
又因為細菌菌落比真菌菌落小，圖示可以看出A比B大，所以A為真菌菌落；B為細菌菌落．
故答案為：
培養基；瓊脂；滅菌；冷卻；接種；恒溫箱；菌落；B；菌落小；A菌落大

點評：檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗是考查的重點，多以選擇題或是探究實驗的形式出現，難度較大．