Question

【題目】西紅柿因其美味可口，營養豐富，越來越受到人們的青睞。用開水燙一下西紅柿，會在其表面撕下一層皮，這層皮屬于（ ）

A．輸導組織 B．保護組織 C．營養組織 D．機械組織

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：植物的組織主要有保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織和機械組織等，保護組織一般位于植物體各器官的表面，由表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能；營養組織的細胞壁薄，液泡大，有儲存營養物質的功能，含有葉綠體的營養組織還能進行光合作用合成有機物，因此營養組織有制造和儲存營養的功能；分生組織的細胞小，細胞壁薄細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，不斷分裂產生新細胞形成其它組織；輸導組織有運輸物質的作用，植物體內的導管能運送水和無機鹽，篩管能運送有機物，屬于輸導組織；機械組織起到支撐作用，能支撐植物的地上部分，由上可知，番茄的果皮位于最外面，起到保護作用，應該屬于保護組織，故選B。