Question

【題目】據圖回答問題，在[ ]內填序號，在____上填名稱。

（1）在消化道內，淀粉、蛋白質被消化的起始部位分別是[____]_____、[____]_____，被消化的最終產物分別是葡萄糖、_____。

（2）膽汁是由[____]_____分泌的，食物消化吸收的主要場所是[ ⑦ ]_____。

Answer 1

【答案】② 口腔 ⑤ 胃 氨基酸 ④ 肝臟 小腸

【解析】

此圖是消化系統圖。①是唾液腺，能分泌唾液；②是口腔，能初步消化淀粉；③是食道，食物的通路；④是肝臟，能分泌膽汁；⑤是胃，能初步消化蛋白質；⑥是胰腺，能分泌胰液；⑦是小腸，消化和吸收的主要場所；⑧是大腸；⑨是肛門。

（1）淀粉、蛋白質被消化的起始部位分別②口腔、⑤胃，被消化的最終產物分別是葡萄糖、氨基酸。糖類、蛋白質和脂肪必須經過消化才能吸收。淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖。蛋白質的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸。

（2）膽汁是由④肝臟分泌的，膽汁不含消化酶，但它對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化。食物消化吸收的主要場所是[ ⑦ ]小腸。小腸中含有腸液、胰液和膽汁，能對淀粉、蛋白質和脂肪進行徹底消化，所以小腸是消化的主要場所。小腸能夠吸收的物質有：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素和無機鹽等物質；胃能吸收的物質有：水、無機鹽和少量的酒精；大腸能吸收少量的水和維生素。所以，小腸不但是消化的主要場所，還是吸收的主要場所。