Question

【題目】用你所學的生物學知識來判斷，下列說法錯誤的是( )

A.家里制作豆醬、腐乳、豆豉等食品時都要利用霉菌

B.人的聽覺和視覺是在人大腦的不同區域產生的

C.唾液淀粉酶能夠分解淀粉，并將淀粉轉變成葡萄糖

D.毛細血管結構上的特點，便于血液與組織細胞充分地進行物質交換

Answer 1

【答案】C

【解析】

此題設計的內容較多，包括人們對微生物的利用、視覺、聽覺的形成、食物的消化、血管的特點，結合具體內容作答。

A、微生物的發酵在食品的制作中具有重要的意義，如制作豆醬、腐乳、豆豉等食品時都要利用霉菌，A正確。

B、視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內部，再經過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網膜上的感光細胞，這些感光細胞產生的神經沖動，沿著視神經傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。聽覺的形成：外界聲波通過介質傳到外耳道，再傳到鼓膜。鼓膜振動，通過聽小骨傳到內耳，刺激耳蝸內的細胞而產生神經沖動。神經沖動沿著聽神經傳到大腦皮層的聽覺中樞，形成聽覺，B正確。

C、唾液淀粉酶能夠分解淀粉，并將淀粉轉變成麥芽糖，C錯誤。

D、毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管。毛細血管數量大，分布廣，血管的內徑小，僅有8--10微米，只允許紅細胞單行通過，管壁非常薄，只由一層上皮細胞構成；管內血流速度最慢；這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物物交換，D正確。