【題目】請將各類食品與其保存方法對應。
【答案】
【解析】
食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。
①干香菇是利用人工方法脫水，減少蘑菇內的水分，從而抑制細菌真菌的生長繁殖來延長保質期的，屬于脫水法。
②黃桃罐頭食品是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細菌、真菌不能進入來保存的，因此屬于罐藏法。
③盒裝牛奶是利用高溫消毒來殺菌來延長牛奶的保質期，因此屬于巴氏消毒法。
④咸鴨蛋是利用食鹽腌制，利用鹽溶液除去肉中的水分，抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長鴨蛋的保質期，屬于腌制法。
⑤袋裝肉腸是利用真空環境缺氧的特點，抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長肉腸的保質期，因此屬于真空包裝法。
故各類食品與其保存方法正確的對應是：
新課標快樂提優暑假作業陜西旅游出版社系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】右圖是心臟結構圖，請據圖回答下列問題
（1）圖中心臟四個腔中 心壁最厚的是 。
（2）與心臟相連的血管中，其中流動脈血的血管是 和 。
（3）在血液循環中，體循環開始于 結束于 。
（4）圖中房室瓣的作用是防止血液 。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列關于人的生殖的敘述， 正確的是
A.人的生命起點是受精卵， 受精場所是子宮
B.受精卵中的染色體一半來自父方， 一半來自母方
C.精子中23 條染色體的形態和大小都是相同的
D.生男生女由卵細胞中的性染色體類型決定
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