Question

【題目】小麥是人類最早種植的糧食作物，在古埃及石刻上已有所記載。冬小麥作為北方人餐桌上的主食，深受人們喜愛。讓我們跟隨東營市農科院的技術人員，體驗一下冬小麥的種植過程。

（1）“白露至霜降”是冬小麥播種的適宜時節，“霜降”以后播種會造成小麥種子的發芽率降低。由此可見，_________是影響種子萌發的重要外界條件之一。

（2）農業生產上，播種時通常選用籽粒飽滿的小麥種子，因為小麥種子的_________內貯存著豐富的營養物質，能夠滿足小麥種子正常萌發所需。

（3）小麥種子萌發時，吸水膨脹，____________最先突破種皮形成根，胚芽發育成____________。此過程中種子內的有機物逐漸減少，原因是__________________________。

（4）來年開春麥苗返青后，為了促進麥苗快速生長，通常追施一次以含_________的無機鹽為主的肥料，以免造成苗小，分蘗少，群體不夠，難獲高產。

（5）5月下旬進入抽穗期，是冬小麥生長需水最關鍵時期，水分主要通過小麥根尖的___________吸收。此時植物所吸收的水分主要用于____________。

Answer 1

【答案】溫度 胚乳 胚根 莖和葉 呼吸作用消耗有機物 氮 成熟區 蒸騰作用

【解析】

（1）種子具備外界條件和自身條件時才能萌發，種子的萌發的外界條件是：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣，自身條件是：種子的胚是完整的、活的等。
（2）小麥是單子葉植物，營養物質貯存在胚乳中。
（3）種子具備了外界條件和自身條件后，開始萌發，首先吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用逐漸增強，將儲存在子葉或是胚乳中的營養物質逐步分解，轉化為可以被細胞吸收利用的物質。
（4）植物需要量最大的無機鹽是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。
（5）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段．它的結構從頂端依次是根冠、分生區、伸長區、成熟區。

（1）種子的萌發的外界條件為適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是有完整而有活力的胚及胚發育所需的營養物質。“霜降”以后播種會造成小麥種子的發芽率降低。說明溫度是影響種子萌發的重要外界條件之一。
（2）小麥是單子葉植物，營養物質儲存在胚乳中。播種時通常選用籽粒飽滿的小麥種子，
這樣的種子中含有較多的營養物質。可使種子萌發時有充足的營養，萌發出的幼苗更茁壯。（3）小麥種子萌發時，吸水膨脹，胚根最先突破種皮形成根，胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉。種子萌發時，吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強，將儲存在子葉或是胚乳內的營養物質逐步分解，轉化為可以被細胞吸收利用的物質，輸送到胚的胚軸、胚根、胚芽，種子內的有機物逐漸減少。
（4）氮肥能促使植物的莖葉旺盛生長；磷肥能夠促進花芽分化，提早開花結果，能使植物多開花多結果，促進幼苗根系生長和改善果實品質；鉀肥能促進植株莖稈健壯，改善果實品質，增強植株抗寒能力。
（5）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結構從頂端依次是根冠、分生區、伸長區、成熟區。成熟區也叫根毛區；在伸長區的上部，細胞停止伸長，并且開始分化，表皮細胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和無機鹽的主要部位。植物所吸收的水分主要用于蒸騰作用。