Question

淀粉、脂肪和蛋白質分別是在消化道的哪個部位開始被消化的（   ）

A：小腸、口腔、胃                B：小腸、胃、口腔

C：口腔、小腸、胃                D：小腸、小腸、小腸

 

Answer 1

C

解析:淀粉在口腔中開始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖，

在小腸處徹底消化為葡萄糖。蛋白質在胃內開始初步消化，最終在小腸內被消化為氨基酸。脂肪在小腸內被消化成甘油和脂肪酸。