Question

（2013?玉林）在“綠葉在陽光下制造有機物”的實驗中，將綠葉放在酒精中隔水加熱（如圖所示），其目的是（　　）

A．使淀粉變藍色

B．溶解淀粉

C．清洗葉片

D．溶解葉綠素

Answer 1

分析：本題考查綠葉在光下制造淀粉的實驗．要點：光是制造有機物的必要條件，光合作用制造淀粉．

解答：解：實驗步驟：
（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是把葉片中的淀粉全部轉運和消耗．
（2）部分遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射．
（3）幾小時后，摘下葉片，去掉遮光的紙片．
（4）脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色．
（5）漂洗、染色：用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養皿里，向葉片滴加碘液．
（6）觀察：稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片顏色發生了什么變化．
分析現象：被黑紙片遮蓋的部分沒有變藍色，見光部分變成藍色．見光部分可以進行光合作用，產生淀粉遇碘變藍色．綠葉在光下制造淀粉．
得出結論：綠葉只有在光下才能進行光合作用，制造淀粉．
把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱．目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，容易觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應．
故選：D

點評：解此類題關鍵是根據所學的知識對其中的某些步驟作出解釋；將綠葉放在酒精中脫色時，一定要隔水加熱，以免酒精燃燒發生危險．