分析：生物防治就是利用生物來防治病蟲害．生物來防常用的方法有以蟲治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲等；它利用了生物物種間的相互關系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物．它的最大優點是不污染環境，是農藥等非生物防治病蟲害方法所不能比的．
解答：解：農作物需要的營養元素是有限的，施用較多的化肥，不但作物不能完全吸收，造成經濟浪費，而且還會造成環境污染，A錯誤；
B、大量使用農藥嚴重污染水體、大氣和土壤，因此，農業生產中大量使用農藥，特別是含磷洗衣粉的使用造成水體的富營養化．還會造成環境污染，B錯誤；
C、利用蘇云金桿菌殺滅松毛蟲，是利用細菌防治害蟲，屬于生物防治，它的最大優點是不污染環境，是農藥等非生物防治病蟲害方法所不能比的，C正確；
D、灑鹽融雪，防止路面車滑，因為混合了融雪劑的溶液滲入地下，造成地下水源的污染；導致土壤鹽堿化，導致植物難以生長甚至死亡，D錯誤．
故選：C．
點評：解答此類題目的關鍵是知道生物防治的方法．生物防治可以分為以蟲治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲三大類．生物防治，不污染環境，能將害蟲的數量降低到較低水平，保護有益動物，有利于環境保護．
