Question

【題目】下列屬于不合理飲食習慣的一組是（ ）

①下午放學餓了在路邊吃幾串面筋代替晚飯 ②以飲料代替飲用水 ③不吃蔬菜，水果，多吃肉類 ④喜吃腌漬食品 ⑤每天要喝一杯牛奶 ⑥經常變換食譜．

A．③④⑤⑥ B．①②③④ C．②③④⑤ D．⑤⑥

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：①面筋中幾乎不含什么營養物質，不能代替晚餐，飲食習慣不合理。

②有些飲料只含糖和香精香料，營養價值不高。多數飲料都含有一定量的糖，大量飲用特別是含糖量高的飲料，會在不經意間攝人過多能量，造成體內能量過剩。有些人尤其是兒童青少年，每天喝大量含糖的飲料代替喝水，是一種不健康的習慣，應當改正。飲食習慣不合理。

③蔬菜、水果都含有較豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等營養素，對保護心血管健康，增強抗病力和預防某些癌癥和便秘有重要作用。不吃蔬菜、水果屬于不合理飲食習慣。

④每人每日食鹽用量以不超過6克為宜．吃鹽多會增加高血壓的危險。飲食習慣不合理。

⑤奶類含鈣量高，是鈣和優質蛋白質的重要來源。奶類中鈣的吸收率高，經常吃奶類可以提高兒童、青少年的骨密度，減緩老年人骨質丟失，減少骨質疏松癥的發生。每天早餐要喝一杯牛奶 屬于合理飲食習慣。

⑥經常變換食譜。以滿足人體對多種營養素的生理需要 屬于合理飲食習慣。

因此，①②③④都屬于不合理飲食習慣。