Question

【題目】微生物在自然界中廣泛分布，與我們生活密切相關，下面是四種微生物的形態結構示意圖，請分析回答問題：

（1）在食品工業上，上圖中哪種微生物能制醋______，它是______（選填“單細胞”或“多細胞”）的生物體，結構簡單，細胞內沒有成形的______。

（2）流行性感冒、艾滋病等疾病是由圖_____引起的，它結構簡單，專門寄生在活細胞內，以_____方式進行增殖。

（3）制作饅頭，使饅頭膨大和松軟，離不開圖_____，它不含_____進行腐生生活，它在_____條件下都能生活。

（4）上述微生物中屬于多細胞體的是圖_____，從其氣生菌絲形態可斷定，它是霉菌中的_____。

Answer 1

【答案】甲 單細胞 細胞核 乙 復制 丙 葉綠素 有氧和無氧 丁 青霉

【解析】

觀圖可知：甲是細菌、乙病毒、丙是酵母菌、丁是青霉，解答即可。

（1）醋酸桿菌是一類能使糖類和酒精氧化成醋酸等產物的短桿菌，醋酸桿菌屬于細菌，細胞的形體微小，結構簡單，都是單細胞的個體。細菌雖有DNA集中的區域，卻沒有成形細胞核，被稱為原核生物。

（2）流行性感冒、艾滋病等疾病是由圖乙病毒引起的，它結構簡單，沒有細胞結構的，只有蛋白質的外殼和由遺傳物質組成的核心兩部分，專門寄生在活細胞內，以自我復制方式進行增殖。

（3）制作饅頭，使饅頭膨大和松軟，離不開圖酵母菌，產生的二氧化碳使饅頭膨大和松軟。該微生物不含葉綠素，為異養，進行腐生生活，它在有氧和無氧條件下都能生活。

（4）丁青霉屬于多細胞真菌，其體內不含葉綠體，營養方式為異養，必須以現成的有機物為食，從中獲得生命活動所需的物質和能量。青霉的直立菌絲的頂端有掃帚狀的結構，其上生有成串孢子，成熟的孢子呈青綠色，所以青霉顯出綠的顏色，青霉靠孢子來繁殖新個體，從其氣生菌絲形態可斷定，它是霉菌中的青霉。