Question

【題目】下列有關生物技術的說法正確的是（　　）

A. 因為細菌沒有成形完整的細胞核，沒有DNA，所有不能用于轉基因技術

B. 我國科技工作者已研制出預防“非典”的疫苗，該疫苗在人體免疫中屬于抗原，接種疫苗屬于預防傳染病措施中的保護易感人群

C. 米酒的釀制需要酵母菌等微生物，但不需要密封，需要氧氣

D. 現代生物技術給人類帶來了許多過去難以想象的好處．都是對人類有益的，沒有不足

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質。利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種。也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫藥、食品等方面。
（2）引起淋巴細胞產生抗體的抗原物質就是抗原。抗原包括進入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。
（3）抗體是指抗原物質侵入人體后，刺激淋巴細胞產生的一種抵抗該抗原物質的特殊蛋白質，可與相應抗原發生特異性結合的免疫球蛋白。
（4）疫苗是由低毒的、滅活的病原體制成的生物制品。接種疫苗能產生免疫力，有效的預防某種傳染病。
（5）傳染病若能流行起來必須具備傳染源、傳播途徑、易感人群三個環節，所以預防傳染病的措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群。
（6）酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活，有氧條件下，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且釋放出較多的能量，供生命活動利用；無氧條件下，酵母菌則把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且釋放出較少的能量，供生命活動利用。

細菌沒有成形完整的細胞核，但是有DNA，能用于轉基因技術，如科學家把控制合成胰島素的基因轉入大腸桿菌后，對大腸桿菌進行大規模培養，使之大量生產胰島素，A錯誤；
我國科技工作者已研制出預防，該疫苗，注射的疫苗是由病原體制成的，只不過經過處理之后，其毒性減少或失去了活性，但依然是病原體，進入人體后能刺激淋巴細胞產生抵抗相應病原體的抗體，因此“非典”疫苗在人體免疫中屬于抗原；接種“非典”疫苗后，體內淋巴細胞能產生抵抗“非典”病毒的抗體，可以有效預防“非典”，因此接種疫苗屬于預防傳染病措施中的保護易感人群，B正確；
酵母菌在無氧的條件下發酵分解葡萄糖能產生酒精，因此米酒的釀制需要酵母等微生物，但需要密封，不需要氧氣，C錯誤；
現代生物技術給人類帶來了許多過去難以想象的好處。但不一定都是對人類有益的，也有不足，如轉基因食品的安全性，D錯誤。