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在用酵母菌家庭釀酒的過程中，從密閉的發酵盆中檢測出三種化合物，其濃度變化如圖．圖中P，Q，R依次代表（　　）
A．酒精、二氧化碳、氧氣B．酒精、氧氣、二氧化碳
C．二氧化碳、氧氣、酒精D．二氧化碳、酒精、氧氣

酵母菌發酵釀酒需要無氧的環境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就會把密封的容器中有限的氧氣消耗掉，因此急劇減少的物質R是氧氣；在開始的生長繁殖過程中就會有二氧化碳產生，繁殖的足夠的數量之后，再發酵產生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物質P是二氧化碳，Q是酒精．
故選：D
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶是人們喜愛的一種飲品，在制作酸奶的過程中需要利用哪一種微生物（  ）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．霉菌[

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

腐爛的水果長“毛毛”屬于（　　）
A．細菌B．真菌C．植物D．病毒

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

民間制泡菜時，常用水封住泡菜壇口，一段時間后，泡菜就有了酸味．據此回答：
（1）用水封住壇口的目的是______．
（2）在制作泡菜時利用了哪一種細菌的作用？______．
（3）這種酸味物質是．______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

制作泡菜時要給泡菜加蓋，還需要一圈水來封口，其中的科學道理是：______，______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

植物的營養器官不是被子植物分類的主要依據的原因是（　　）
A．出現的時間早B．生存的時間長
C．受環境影響大D．以上都是

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

采集植物標本時，下列哪種方法是正確的（　　）
A．采集有花的植物標本時，把花去掉
B．采集標本時可嘗葉片和果實
C．應采集各種器官都盡可能齊全的植株，并完整地保存
D．把采集到的植物的根、莖、葉、花和果實等分離出來，分別保存

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

觀察如圖，陰影部分表示圖中四種植物的共同特征，這一特征是（　　）
A．都有種子B．都能進行光合作用
C．都有根、莖、葉D．都有花、果實、種子

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在下列分類等級中，哪個等級的生物個體之間親緣關系最密切
A．屬 B．科C．綱D．種

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