Question

如圖是某同學在“探究唾液對淀粉的消化作用”活動中所做的實驗設計．請回答：
（1）實驗時，取兩支試管，分別加入2ml漿糊，再向1號試管中加入______ml清水，向2號試管中加入2ml______．其中1號試管起的作用是______．
（2）為了模擬人體口腔內的溫度環境，應將1、2兩支試管放在______℃的水中．10分鐘后再往兩支試管中分別滴加2滴碘液，預期2號試管______，該現象說明2號試管中的淀粉已經被唾液中的______分解了．由此可見，淀粉在人體消化道內消化的起點是______．

Answer 1

（1）這是一組對照試驗，為了更好地起對照作用，應在兩只試管加入等量的唾液和清水，所以：再向1號試管中加入2ml清水，向2號試管中加入2ml唾液．
（2）人體的正常體溫是37℃，在該溫度下，消化酶的活性最高，因此將實驗裝置置于37℃溫度環境下是為了模擬人體內的環境溫度．1號試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此1號試管滴加碘液后變藍色；2號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不變藍．唾液腺分泌的唾液在口腔中，食物中淀粉的消化始于口腔，在口腔內進行初步消化，進入小腸后被徹底消化成人體可以吸收的葡萄糖．
故答案為（1）2；唾液；對照
（2）37；不變藍；淀粉酶；口腔