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【題目】炎熱的夏天,飯菜容易變餿的主要原因是

A食物中水分不斷蒸發 B食物中營養成分流失

C被蒼蠅污染 D微生物大量繁殖

【答案】D

【解析】

試題分析:由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機物,生長和大量繁殖。期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等。因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養物質等,夏天溫度適宜,利于微生物的大量繁殖,滋生了大量的細菌,進而分解食品中的有機物,導致食品的腐敗變質。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】閱讀材料,回答下列問題:

朱鹮是一種稀有珍貴的鳥,原先生活在我國北方、日本、朝鮮半島、東南亞等地.20世紀50年代,我國陜西秦嶺山區還有不少朱鹮,后來因大片樹林被砍伐,朱鹮失去了營巢繁殖的條件,數量銳減,幾乎滅絕.80年代,科學家們經過艱苦搜尋,終于找到了7只朱鹮.現在,在陜西省建立了洋縣保護區并經過大力保護,朱鹮已有80多只。

(1)為了保護朱鹮,在陜西省建立了洋縣保護區,這種保護措施屬于_____(選填“就地保護”或“易地保護”,下同),保護動物多樣性的最有效措施是____________

(2)動物資源的保護取決于__________ ,保護動物多樣性需要在_____________________三個層次上,制訂保護戰略和采取保護措施。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】植物的根長度能夠不斷增加,這是什么作用的結果( )

A. 根冠部分的細胞不斷地增多

B. 成熟區的細胞不斷地分裂

C. 分生區的細胞分裂和伸長區的細胞伸長

D. 成熟區的部位不斷向上延伸

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】科學的生物命名法——雙名法是哪個科學家提出來的

A.林奈 B.巴斯德 C.珍妮·古道爾 D.弗萊明

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】北宋歐陽修的詩句中西湖春色歸,春水綠于染,以及唐朝劉禹錫的詩句中苔痕上階綠,草色入簾青,主要描述的植物類群是

A藻類植物和苔蘚植物 B藻類植物和蕨類植物

C苔蘚植物和蕨類植物 D苔蘚植物和藻類植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是學生小張用兩片長方形的木板〔3、5〕、兩條松緊帶〔2、4〕和一顆螺絲〔1〕制作的肌肉牽拉骨運動的模型,請據圖回答:

圖中〔3、5〕相當于_________,虛線箭頭表示〔4〕的收縮狀態,此時〔2〕應該處于_______狀態。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】千里之堤,潰于蟻穴可作為下列哪項的實例

A. 生物對環境的影響 B. 生物對環境的適應

C. 生物因素對生物的影響 D. 非生物因素對生物的影響

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】豌豆果皮綠色(D)對黃色(d)為顯性,若將綠色豌豆(Dd)的花粉授到黃色豌豆(dd)的柱頭上,則黃色豌豆上所結果實的顏色和種子中胚的基因組成分別是(  )
A.黃色;Dd、dd
B.紅色;Dd
C.紅色;Dd、dd
D.紅色和黃色;Dd、dd

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】為了探究有關食品腐敗的問題,李敏同學取三個相同的錐形瓶,各加入50毫升牛奶,高溫煮沸后按下表要求進行處理。下列分析錯誤的是

A. 實驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸,目的是殺滅原有的細菌

B. 甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗,探究的是溫度對食品腐敗速度的影響

C. 甲瓶與丙瓶形成一組對照實驗,實驗的變量是牛奶中有無細菌

D. 乙瓶與丙瓶形成一組對照實驗,實驗的變量是瓶口是否敞開

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