Question

【題目】在“綠葉在光下制造有機物”實驗中，將一盆天竺葵放置黑暗中一晝夜（圖A），選取其中一個葉片，用黑紙片將葉片的上下兩面遮蓋起來（圖B），置于陽光下照射一段時間（圖B），摘下該葉片，去掉黑紙片（圖C），經過酒精脫色（圖D），漂洗（圖E），最后用碘液檢驗（圖F、圖G）。請分析回答：

（1）將天竺葵在黑暗處放置一晝夜的目的是_____。

（2）葉片的一部分遮光，一部分不遮光，這樣處理主要為了設立_____。

（3）幾小時以后，摘下葉片，去掉遮光的紙片，把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，進行_____（加熱方式）加熱。

（4）將綠葉進行“酒精脫色”的目的是使_____溶解到酒精中。

（5）在脫色后的葉片滴加碘液，可以看到葉片____部分變藍。（填“遮先”或“未遮光”）

Answer 1

【答案】運走或消耗掉葉片中原有的淀粉等有機物，避免其對實驗結果產生影響 對照實驗 隔水（或水浴） 葉綠素 未遮光

【解析】

“探究綠葉在光下制造有機物”的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。

（1）選作實驗的植物實驗前已經進行了光合作用，里面儲存了豐富的有機物（淀粉），如不除去會對實驗結果造成影響。因此，將天竺葵在黑暗處放置一晝夜的目的是使葉片中積累的淀粉等有機物運走或消耗掉，避免其對實驗結果產生影響。

（2）對照實驗是通過控制實驗的變量來確定實驗結果是由變量引起的。葉片的一部分遮光，一部分不遮光，則本實驗的變量是光，且其它的實驗條件相同，因此遮光與不遮光處理是為了設立對照實驗。

（3）葉綠素是有機物不溶于水，可溶于酒精，但是酒精易燃，不能直接明火加熱。因此，溶解葉綠素時進行隔水（或水浴）加熱。

（4）葉肉細胞中含有葉綠素使葉片呈綠色，如不脫色，葉片顏色會干擾觀察淀粉遇碘變藍的現象。因此，將綠葉進行“酒精脫色”的目的是使葉綠素溶解到酒精中。

（5）未遮光的葉片因有光照能進行光合作用制造淀粉，滴加碘溶液變藍色，而遮光的葉片因缺少光照沒有進行光合作用沒有合成淀粉，滴加碘溶液不變藍色。因此，在脫色后的葉片滴加碘液，可以看到葉片未遮光部分變藍。