Question

常食“五谷雜糧”有利于健康，是因為

A．能治百病

B．容易消化，吸收

C．營養豐富，為人體提供全面營養

D．色香味美

Answer 1

C

解析試題分析：我們常吃“五谷雜糧’，主要以此為食，我們所吃的這些食物能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，營養較為全面，其中蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質，脂肪是人體內備用的能源物質，糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，在物質代謝中有重要的調節作用，水是構成細胞的主要成分，營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸，無機鹽是構成人體組織的重要原料，如果缺乏就會得相應的缺乏癥。
考點：此題考查的是人體需要的主要營養物質。
點評：此題為基礎知識題，掌握人體需要的主要的營養物質，結合題意，進行解答。