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【題目】老年人易患骨質疏松癥，是骨中缺少（　　）
A.蛋白質
B.維生素
C.鐵
D.鈣

【答案】D
【解析】無機鹽中含有的鈣、磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構成血紅蛋白的一種成分；老年人由于新陳代謝變緩，消化能力減弱，骨骼中的鈣逐漸丟失，因此易患骨質疏松癥．
故選：D
食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的；無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構成人體組織的重要原料．

練習冊系列答案

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