Question

【題目】下列微生物中，對人類有害的是（ ）

A. 青霉菌 B. 酵母菌 C. 鬼筆鵝膏 D. 乳酸菌

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：利用青霉菌可以生產(chǎn)青霉素，故青霉菌對人類有益，A錯誤；釀造業(yè)離不開酵母菌，故酵母菌對人類有益，B錯誤；此菌極毒，含有毒肽和毒傘肽兩大類毒素。中毒后潛伏期長達24小時左右，死亡率高達50%以上，甚至100%。故對人類有害，D正確；乳酸菌可以制酸奶、酸黃瓜等發(fā)酵食品，故對人類有益，D錯誤。