Question

消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)這些______大、結(jié)構(gòu)______的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成______被人體吸收的過(guò)程．

Answer 1

食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)，像水、無(wú)機(jī)鹽、維生素這些小分子物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)消化就可以直接被人體吸收；而像脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)這些大分子物質(zhì)不能被人體直接吸收，必須先經(jīng)過(guò)消化，變成小分子物質(zhì)才能被人體吸收，進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)．
故答案為：分子；復(fù)雜；小分子物質(zhì)